Indukčné varné dosky

Indukčná varná doska je obľúbená najmä pre svoju rýchlosť, úspornosť a bezpečnosť. Indukčný sporák zahrieva len hrniec, nie samotný povrch platničky. Platne sú vyhriate na izbovú teplotu a práve kvôli tomu sú tieto variče tak obľúbené. K štýlu kuchyne si taktiež viete doladiť aj farebné prevedenie. Okrem klasickej čiernej je najznámejšia indukčná varná doska biela.

Indukčné varné dosky sa predávajú aj v menšom prevedení ako indukčná dvojplatnička. Dvojplatnička funguje na rovnakom princípe ako veľké indukčné dosky. Menšie vyhotovenie je riešením pre malé kuchyne, chaty či karavany.

V kuchyniach sa často používajú aj sklokeramické varné dosky, ktoré sú úspornejším variantom elektrického varenia. Princíp ohrevu je rovnaký ako pri elektrickom sporáku avšak, vďaka zabudovanej elektronike a modernému vyhotoveniu samotnej platne je ich obsluha komfortnejšia a regulácia teploty plynulejšia než v prípade klasických elektrických sporákov. Častým sporákom v kuchyni je aj plynová varná doska, ktorá má okrem klasických plynových varných zón so smaltovaným povrchom aj sklokeramické plynové dosky alebo dosky z tvrdeného skla.